Hvis du ikke bliver vegetar, s begynder du i hvert fald med garanti at spise flere grntsager med denne stemningsfulde kogebog med 90 nye hverdagsretter.

SPIS. Bogen indeholder mttende, velsmagende opskrifter p dejlig grn aftensmad og er samtidig en hyldest til hjemmelavet mad tilberedt af rene rvarer. Den giver dig lyst til at g i kkkenet, til at lege og tnke ud af boksen, vre nysgerrig og finde ind til glden ved grn madlavning. Skab dit eget grnne hverdagskkken, og vr stolt af det.

GRNT. Grn er ikke bare en farve. Det er ogs en tilgang til madlavning, en disciplin. Alle opskrifterne her er plantebaserede lavet p og med grntsager fra hele ret. Nr du spiser grnt, er du med til at stte en ny retning ikke kun for din egen og dine nrmestes sundhed, men for den verden, vi lever i.

NEMT. Nem mad er ikke det samme som kedelig mad. Opskrifterne her er skabt med fokus p f ingredienser, kort tilberedningstid og sublim smag. De er simple, nemme at flge og lette at tilberede i en travl dagligdag.

NU. Lav opskrifterne en efter en der er nok til grn mad i tre mneder eller pluk i dem efter behov. Uanset hvordan kommer du med denne bog til at spise flere grntsager. Her og nu. Sunde for dig og gode for fremtidens kkken.