I denne indbydende bog prsenterer finske Viola Minerva Virtamo dig for smukke og velsmagende nordiske ssonretter med et moderne tvist, og lkkerierne kan nydes bde til hverdag og til fest.Gld dig til at smage rstidens sande delikatesser lige fra smukt skrgrdsbrd sammen med en tatar af marineret helt og ble til farvestrlende grntsagscarpaccio og fastelavnsboller med creme eller brunkage-tiramisu, der fr tnderne til at lbe i vand.Foruden de lkre opskrifter fra bde det salte og det sde kkken finder du vejledninger til hjemmelavet, naturinspireret julepynt og ideer til gourmet-gaver, som du kan glde familie og venner med.Nordisk vinter en kogebog er den femte bestseller-bog, Viola Minerva Virtamo har skrevet, og hun har srget for alt fra id og opskrifter til fotooptagelser og layout. Hendes multitalent er ikke til at tage fejl af!