Sommerhuslivet er populrt som aldrig fr, og sommerlandet bugner med gode rvarer, der kan omsttes til nem, lkker og enkel mad, som skaber sde sommerminder, der klber sig fast.Bogen er en krlighedserklring til den danske sommer, de lokale rvarer og isr den friske fisk, der findes i hele landet. Mette Mlbak tager lseren p en tur igennem sine egne klassiske favoritter med alt fra vesterhavs rdsptte med ribskompot til vaniljeprikket jordbrtrifli.Sommerhusmad henvender sig til den mad interesserede, der altid tnker p nste mltid og ser det som dagens vigtigste opgave at planlgge dagens menu. Dertil kommer smukke stemningsbilleder, der taler til alle os, der elsker det danske sommerland.